Eficiencia del uso de la Tripsina como tratamiento para combatir el Herspes virus Bovino-1 en programas de transferencia de embriones

El herpesvirus bovino tipo 1 (BHV-1), es un agente de tipo viral caracterizada por sus altos niveles de contagio y por ser el desencadenante de patologías como Rinotraqueitis Bovina Infecciosa (IBR), Vulvovaginitis Pustular Infecciosa (IPV) en hembras y Balanopostitis Pustular Infeccioso (IPB) en machos. Su impacto puede ser nefasto debido, en gran medida a que los niveles de morbilidad pueden ser excesivamente altos, si no se tiene un adecuado control. Dentro de los signos clínicos más representativos se encuentran relacionados con secreción nasal serosa, taquipnea y disnea; así mismo, se presenta una marcada conjuntivitis. Ante este escenario tan complejo, es posible observar diversos impactos dentro de la estructura productiva del hato ganadero, que van desde los costos económicos hasta la mortalidad de los ejemplares afectados. Por ello las investigaciones revisadas, se enmarcan desde la consolidación de procesos de tratamiento que permita mitigar estos efectos tan nocivos, utilizando la tripsina, como principal componente. Su aplicación se realizó teniendo en cuenta los procedimientos de lavado de embriones establecidos por la IETS y sobre grupos experimentales con distintas particularidades. De la revisión es posible concluir la efectividad de los tratamientos con diferentes compuestos de tripsina, en relación con la erradicación del impacto producido por el desarrollo de estas patologías en el hato; ya que se pudo determinar que se redujo del 88% de los embriones infectados -en un grupo de control- al 29%, luego de efectuar los procedimientos con tripsina.Bovine herpesvirus type 1 (BHV-1) is a viral agent, characterized by its high levels of infection and the triggering of pathologies such as Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR), Infectious Pustular Vulvovaginitis (IPV) in females and Balanopostitis Pustular Infectious (IPB) in males. Their impact can be disastrous, due in large part to the fact that levels of morbidity can be excessively high, if one does not have adequate control. Among the most representative clinical signs are serous nasal secretion, tachypnea and dyspnea; Likewise, marked conjunctivitis occurs. Given this complex scenario, it is possible to observe various impacts within the productive structure of the cattle herd, ranging from economic costs to the mortality of affected individuals. For this reason, the investigations reviewed are framed by the consolidation of treatment processes to mitigate these harmful effects, using the trypsin as the main component. Its application was made taking into account the embryo washing procedures established by the IETS and on experimental groups with different peculiarities. From the review it is possible to conclude the effectiveness of the treatments with different trypsin compounds, in relation to the eradication of the impact produced by the development of these pathologies in the herd; Since it could be determined that it was reduced from 88% of the infected embryos - in a control group - to 29%, after performing the procedures with trypsin

Prevalencia de Brucelosis (Brucella Abortus) en los Hatos Bovinos del Ecuador2023

The bibliographic study carried out on the basis of the prevalence of Brucellosis indicate that in the different investigations of Brucella abortus, it is an infectious disease produced by bacteria of Brucella’s gender which it doesn´t present a clinical picture in cattle herds that it allows to be identified with effective precision. In the investigation  that Ecuador performance shows the affectation of animals, with a higher index in sexually active adults, both in males (infertility problems) and in female bovines having abortions (this manifestation is not always a sign of brucellosis, but it is usually the most accurate), decrease of reproductive capacity, production of contaminated dairy and meat, vulnerable offspring, constituting losses for the livestock sector, since it has a condition for international exports indicating that these are important capital income for the Country. It was observed that in the different areas of the Country, the collected data reflects the degree of prevalence through different diagnostic methods, whether they are screening or confirmatory tests of the disease in non-vaccinated species, while on the other hand in the immunized they don´t occur damage. This infectious disease is present in several species, including the human known as Maltese fever, it is causing a problem in the area of public health.El estudio bibliográfico realizado en base a la prevalencia de Brucelosis argumenta; que en las diferentes investigaciones de Brucella abortus, es una enfermedad de origen  infeccioso, producida por bacterias del género Brucella, la cual no presenta un cuadro clínico en los hatos bovinos que permita identificarla con una precisión eficaz; en esta investigación realizada en el Ecuador se muestra la afectación de animales, con un mayor índice en adultos sexualmente activos, tanto en machos (problemas de infertilidad) como en hembras bovinas teniendo abortos (no siempre esta manifestación es señal de brucelosis, pero suele ser la más acertada), disminución de la capacidad reproductiva, producción de lácteos y carnes contaminadas, crías vulnerables, constituyendo en pérdidas al sector pecuario, ya que tiene un condicionamiento para las exportaciones internacionales indicando que éstos son ingresos capitales importantes para el país. Se pudo observar que, en las diferentes zonas del país, los datos recopilados reflejan el grado de prevalencia mediante diferentes métodos de diagnóstico ya sean de pruebas de tamizaje o confirmatorias de la enfermedad en especies no vacunadas, mientras que por otro lado en las inmunizadas no ocurren daños. Esta enfermedad infecciosa se hace presente en varias especies, incluyendo la humana conocida como fiebre de Malta provocando una problemática al área de salud pública

Estudio retrospectivo para la detección de cromatolisis idiopatica neuronal del tronco del encefalo (IBNC) en bovinos adultos.

En los humanos, la mayoría de las demencias crónicas están asociadas a la hiperfosforilación y agregación generalizada intra y extracelular de una proteína asociada a microtúbulos denominada tau. De relevancia, cabe destacar la enfermedad de Alzheimer, el Parkinson y el Huntington, y otras menos frecuentes como la parálisis supranuclear, la demencia con granos argirófilos, la degeneración corticobasal y la demencia frontotemporal familiar. En los animales domésticos, las únicas enfermedades que podrían considerarse tauopatías son las lesiones detectadas en animales senescentes y en los afectados por enfermedades priónicas. La cromatolisis idiopática neuronal del tronco del encéfalo (Idiopathic Brainstem Neuronal Chromatolysis; IBNC) en bovinos adultos es una enfermedad que fue reconocida por primera vez en Reino Unido a consecuencia del análisis histopatológico masivo de animales en el curso de la crisis de la Encefalopatía espongiforme bovina (EEB). El objetivo del presente trabajo es el análisis retrospectivo de la médula oblongada a nivel del obex de bovinos recibidos en el Centro Nacional de Referencia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles, con el fin de evaluar la presencia de IBNC en animales sospechosos de padecer la EEB que fueron diagnosticados como negativos. Para la metodología del trabajo, se han seleccionado todos aquellos animales sospechosos de padecer una EEB que fueron diagnosticados como negativos. Posteriormente se ha realizado el procesado histológico rutinario y tinción con hematoxilina y eosina para la evaluación de las lesiones típicas de esta enfermedad. Los resultados encontrados en el presente trabajo reflejan que, de los 165 animales analizados, aproximadamente un 17% muestran lesiones compatibles con una Listeriosis; un 10% han mostrado fragilidad vascular; un 58% cursaron con sintomatología y lesiones inespecíficas, no atribuibles a ningún proceso concreto pero compatibles con procesos víricos de carácter leve; y finalmente, un 15% de las muestras analizadas reflejaron lesiones compatibles con procesos neurodegenerativos y similares a las descritas en la cromatolisis idiopática neuronal del tronco del encéfalo. Estudios específicos de inmunohistoquímica y western blot serán realizados como continuación de este estudio con el fin de caracterizar la proteína tau y confirmar o descartar la presencia de la IBNC en nuestro país

Prevalencia y etiología de los transtornos abortivos provocados por diferentes causas en bovinos del cantón Gonzalo Pizarro, Provincia de Sucumbios.

El objetivo fue desarrollar la prevalencia y etiología de los trastornos abortivos provocados por diferentes causas en bovinos del cantón Gonzalo Pizarro, provincia de Sucumbíos se consideró la manipulación de registros, entrevistas directas con los ganaderos que fue tabulada utilizando el software estadístico SPSS, estadísticas descriptivas a través de la determinación de medidas de tendencia central y de dispersión. Los resultados indican que el diagnóstico y la etiología de los principales trastornos abortivos que, relacionados con la brucelosis, fueron desarrollados mediante pruebas serológicas y se determinó un elevado número de casos positivos. En el análisis veterinario fue necesario profundizar en el diagnóstico de las patologías, por medio de análisis clínicos ejecutados inicialmente en los animales considerados en el período analizado, por la Rabia Bobina, registrándose un total de 20 casos, los cuales representan a un 42.6 % de los mismos. Seguido de la Brucelosis, enfermedad que se presentó en 14 casos, lo cual representó a un 29.8 % de todos los casos analizados en el período de tiempo de interés. Se procedió a la determinación de la incidencia de trastornos abortivos registradas en las explotaciones ganaderas de bovinos en el periodo 2017-2019, verificándose que los animales sufrieron de un total de 17 abortos, de los cuales el 76.47 % fue a razón de la incidencia de la Brucelosis. Se diseñó un plan de manejo para la prevención de enfermedades reproductivas especialmente las que producen abortos, el mismo que debe ser aplicado inmediatamente, ya que se ha determinado diferentes incidencias durante el periodo de evaluación. Para dar mayor solución a estos problemas en el Ecuador existen entidades del sector público como y privadas que son las designadas a plantear y ejecutar programas sanitarios.In the analysis of the prevalence and etiology of the abortifacient disorders in bovines caused by different reasons in Gonzalo Pizarro town in Sucumbíos province; it was considered the manipulation of registers, direct interviews of the ranchers where they were tabulated using the statistic software SPSS, descriptive statistics through the determination of estimations of central tendency and dispersion. The results indicate that the diagnose and the etiology of the main abortifacient disorders, which are related to undulant fever, were developed through serology tests, and it was determined a high number of positive cases. In the veterinary analysis, it was necessary to delve into the diagnosis of the pathology through clinic analyses carried out in the animals that were taken into consideration at the beginning of the analysis period. A total of 20 cases of bovine rabies were registered, which represents the 42,6% of the sample. After the undulant fever, disease that appeared in 14 cases which represents a 29.8 % of the total analyzed cases in the period of interest, what proceeded was the determination of the incidence of the abortifacient disorders registered in the bovine cattle from 2017 to 2019. This verify that the animals suffered a total of 17 miscarriages in total, where the 76,47% of them were caused by the influence of the undulant fever. A useful plan was designed for the prevention of reproductive diseases, specially for the ones that cause miscarriages. This plan must be applied immediately since different incidences were determined during the evaluation time. In order to give a larger solution to these problems, in Ecuador there are public and private institutions that are in charge of planning and executing healthcare programs

Prevalencia y etiología de los transtornos abortivos provocados por diferentes causas en bovinos del cantón Gonzalo Pizarro, Provincia de Sucumbios.

El objetivo fue desarrollar la prevalencia y etiología de los trastornos abortivos provocados por diferentes causas en bovinos del cantón Gonzalo Pizarro, provincia de Sucumbíos se consideró la manipulación de registros, entrevistas directas con los ganaderos que fue tabulada utilizando el software estadístico SPSS, estadísticas descriptivas a través de la determinación de medidas de tendencia central y de dispersión. Los resultados indican que el diagnóstico y la etiología de los principales trastornos abortivos que, relacionados con la brucelosis, fueron desarrollados mediante pruebas serológicas y se determinó un elevado número de casos positivos. En el análisis veterinario fue necesario profundizar en el diagnóstico de las patologías, por medio de análisis clínicos ejecutados inicialmente en los animales considerados en el período analizado, por la Rabia Bobina, registrándose un total de 20 casos, los cuales representan a un 42.6 % de los mismos. Seguido de la Brucelosis, enfermedad que se presentó en 14 casos, lo cual representó a un 29.8 % de todos los casos analizados en el período de tiempo de interés. Se procedió a la determinación de la incidencia de trastornos abortivos registradas en las explotaciones ganaderas de bovinos en el periodo 2017-2019, verificándose que los animales sufrieron de un total de 17 abortos, de los cuales el 76.47 % fue a razón de la incidencia de la Brucelosis. Se diseñó un plan de manejo para la prevención de enfermedades reproductivas especialmente las que producen abortos, el mismo que debe ser aplicado inmediatamente, ya que se ha determinado diferentes incidencias durante el periodo de evaluación. Para dar mayor solución a estos problemas en el Ecuador existen entidades del sector público como y privadas que son las designadas a plantear y ejecutar programas sanitarios.In the analysis of the prevalence and etiology of the abortifacient disorders in bovines caused by different reasons in Gonzalo Pizarro town in Sucumbíos province; it was considered the manipulation of registers, direct interviews of the ranchers where they were tabulated using the statistic software SPSS, descriptive statistics through the determination of estimations of central tendency and dispersion. The results indicate that the diagnose and the etiology of the main abortifacient disorders, which are related to undulant fever, were developed through serology tests, and it was determined a high number of positive cases. In the veterinary analysis, it was necessary to delve into the diagnosis of the pathology through clinic analyses carried out in the animals that were taken into consideration at the beginning of the analysis period. A total of 20 cases of bovine rabies were registered, which represents the 42,6% of the sample. After the undulant fever, disease that appeared in 14 cases which represents a 29.8 % of the total analyzed cases in the period of interest, what proceeded was the determination of the incidence of the abortifacient disorders registered in the bovine cattle from 2017 to 2019. This verify that the animals suffered a total of 17 miscarriages in total, where the 76,47% of them were caused by the influence of the undulant fever. A useful plan was designed for the prevention of reproductive diseases, specially for the ones that cause miscarriages. This plan must be applied immediately since different incidences were determined during the evaluation time. In order to give a larger solution to these problems, in Ecuador there are public and private institutions that are in charge of planning and executing healthcare programs

Seroprevalencia y factores de riesgo de la infección por agentes reproductivos del ganado bovino (Brucella spp., Coxiella burnetii, Leptospira interrogans serovar Hardjo y Neospora caninum) en explotaciones lecheras y de doble propósito de Ecuador

Se ha realizado un estudio epidemiológico para determinar la seroprevalencia y factores de riesgo asociados a la infección por Brucella spp., Coxiella burnetii, Leptospira interrogans serovar Hardjo y Neospora caninum en rebaños bovinos de producción láctea y mixta de Ecuador. Un total de 2.668 muestras de suero de 386 rebaños se analizaron mediante kits comerciales de ELISA, cumplimentándose además en cada explotación una encuesta epidemiológica que incluyó un total de 71 variables relacionadas con el manejo, la alimentación, las instalaciones, la bioseguridad y la sanidad animal. Con el fin de determinar las variables asociadas a las distintas infecciones como factores de riesgo se desarrollaron modelos GEE (Generalized Estimating Equations model). La prevalencia real obtenida para Brucella, C. burnetii, Leptospira interrogans serovar Hardjo y N. caninum fue de 17,0%, 12,6%, 13,7% y 33,2%, respectivamente; asimismo, se identificó una dispersión para estos agentes del 45,1%, 46,9%, 42,0% y 78,2%, respectivamente. La prevalencia intrarrebaño en el caso de Brucella estuvo comprendida entre el 10-100% (media: 38,9%); para Coxiella burnetii estos límites tomaron un valor desde el 8% al 100% (media: 25,0%); siendo para Leptospira serovar Hardjo del 12,5% al 100% (media: 36,46%) y, finalmente, para Neospora caninum, su rango osciló entre el 9 y el 100% (media: 42,3%). En el modelo GEE para la seropositividad de Brucella se incluyeron siete variables: las variables cualitativas sexo hembra (OR: 2,03; IC95%: 1,32-3,13), tipo de explotación (lechera) (OR: 1,79; IC95%: 1,11-27 2,87), presencia de instalaciones en la granja (OR: 1,80; IC95%: 1,19-2,74), alimentación ad libitum (OR: 0,32; IC95%: 0,19-0,54); y las variables cuantitativas edad (OR: 1,005; IC95%: 1,00-1,02), pendiente media en la granja (%) (OR: 1,013; IC95%: 1,00-1,03) y porcentaje anual de abortos (OR: 1,016; IC95%: 1,00-1.03). Cuatro factores se incluyeron en el modelo GEE para la seropositividad de C. burnetii: edad del ganado bovino (OR: 1,01; IC95%: 1,016-1,014), alimentación de terneros con sustitutos de leche (OR: 1,94; IC95%: 1,1-3,3), seropositividad frente al virus respiratorio sincitial bovino (OR: 1,54; IC95%: 1,1-2,3) y la desinfección del cordón umbilical (OR: 0,60; IC95%: 0,4-0,9). Respecto a de L. interrogans serovar Hardjo, actuaron como factores de riesgo las camas de viruta (OR: 9,15; IC95%: 1,73-48,30), la desparasitación de terneros (OR: 1,59; IC95%: 1,03-2,46), la seropositividad frente a C. burnetii (OR: 1,42; IC95%: 1,06-1,90), la existencia de pediluvios (OR: 8,40; IC95%: 1,23-57,57), la edad (OR: 1,00; IC95%: 1,00-1,01), el sexo hembra (OR: 1,46; IC95%: 1,01-2,12) y la estación húmeda (OR: 2,85; IC95%: 1,47-5,53), actuando la desinfección del cordón umbilical como factor de protección (OR: 0,43; IC95%: 0,27-0,68). Finalmente, en el modelo GEE obtenido para la seropositividad de N. caninum se identificaron factores de riesgo: una edad superior a 48 meses (OR: 1,27; IC95%: 1,07-1,53), la reposición externa (OR: 1,32; IC95%: 1,09-1,60), un número de terneros inferior a nueve (OR: 1,39; IC95%: 1,11-1,72) y la presencia de rumiantes salvajes en las áreas circundantes de la explotación (OR: 1,36; IC95%: 1,08-1,73).An epidemiological study was carried out to determine the seroprevalence and risk factors associated with Brucella spp., Coxiella burnetii, Leptospira interrogans serovar Hardjo and Neospora caninum in dairy and mixed (dairy-beef) herds from Ecuador. A total of 2,668 serum samples from 386 herds were analyzed using commercial ELISA kits. In addition, an epidemiological questionnaire, which included a total of 71 variables related to management, food, facilities, biosafety and animal health, was filled out in every farm. Generalized Estimating Equations models (GEE) were developed in order to determine the variables associated as risk factors for every infection. The real prevalence observed for Brucella, C. burnetii, Leptospira interrogans serovar Hardjo and N. caninum was 17.0%, 12.6%, 13.7% and 33.2%, respectively. In reference to the herd prevalence, it reached the next values: 45.1%, 46.9%, 42.0% and 78.2%, respectively. On the other hand, the within-herd prevalence ranged between 10 and 100% (mean: 38.9%) for Brucella spp.; from 8% to 100% (mean: 25.0%) for Coxiella burnetii; from 12.5% to 100% (mean: 36.46%) for Leptospira serovar Hardjo and, finally, from 9 to 100% (mean: 42.3%) for Neospora caninum. The GEE model for Brucella seropositivity included seven variables: the nominal variables female sex (OR: 1.79; 95% CI: 1.32-3.13), type of herd (dairy) (OR: 1.80; 95% CI: 1.19-2.74), the existence of farm facilities (OR: 1.80; 95% CI: 1.19-2.74), ad libitum feeding (OR: 0.32; 95% CI: 0.19-0.54); and the quantitative variables: age of cattle (OR: 1.005; 95% CI: 1.00-1.02), mean farm slope (%) (OR: 1.013; 95% CI: 1.00-1.03) and annual abortions rate (OR: 1.016; 95% CI: 1.00- 1.03). Four factors were included in the GEE model for the seropositivity of C. burnetii: age of cattle (OR: 1.01; 95% CI: 1.016-1.014), feeding of calves with milk replacers (OR: 1.94; CI: 1.1-2.3), seropositivity to bovine respiratory syncytial virus (OR: 1.54; 95% CI: 1.1-2.3) and disinfection of the umbilical cord (OR: 0.60; 95% CI: 0.4-0.9). Regarding to Leptospira interrogans serovar Hardjo, were identified as risk factors the chip bed (OR: 9.15; 95% CI: 1.73-48.30), the deworming of calves (OR: 1.59; 95% CI: 1.03-2.46), the seropositivity to C. burnetii (OR: 1.42; 95% CI: 1.06-1.90), (OR: 8.40; 95% CI: 1.23-57.57), age (OR: 1.00; 95% CI: 1.00-1.01), the female sex (OR: 1.46; 95% CI: 1.01-2.12) and the wet season (OR: 2.85; 95% CI: 1.47-5.53). The disinfection of the umbilical cord was determined as protective factor (OR: 0.43; 95% CI: 0.27-0.68). Finally, in the GEE model obtained for the seropositivity of N. caninum, four risk factors were observed: cattle age over 48 months (OR: 1.27; 95% CI: 1.07- 1.53), the external replacement (OR : 1.95; 95% CI: 1.09-1.60), a number of calves less than nine (OR: 1.39; 95% CI: 1.11-1.72) and the presence of wild ruminants around the farm (OR: 1.36; 95% CI: 1.08-1.73)

Diagnóstico de brucelosis bovina con test biopanda en la empresa pública Metropolitana de rastro Quito.

Brucellosis is a zoonotic disease that causes productive losses in the livestock sector, it is caused by Brucella abortus and mainly affects bovine females, causing infectious abortions and infertility. The main objective of the following investigation was to diagnose Bovine Brucellosis through the use of the Biopanda Test and competitive Elisa tests at the Empresa Publica Metropolitana de Rastro Quito, where blood samples were taken from 64 females between 3 and 5 years of age during the study. Veterinary controlAnte Mortem in the Slaughtering Center, all the samples were analyzed in the Biopandarapid tests as a sieve test, the blood sample was placed on each test and after 10 minutesthe results were obtained, and as a confirmatory test to all the Positive results were carried out Competitive ELISA, these tests were carried out in the VeteLAB laboratoryin the city of Machachi. The results obtained indicated 5 positive animals using the Biopanda test, while with the competitive Elisa confirmation test no positive animal wasreported. When comparing the prevalence values, the results were 7.8 and 0%, respectively, and in terms of sensitivity and specificity, 100% and 95.1% were obtainedforthe Biopanda Test. In relation to the cost of both tests, it was decided that competitive Elisa is more beneficial economically and in terms of diagnosis with a cost per test of $8.72. In relation to the above, it was determined that the Biopanda test is not a fast or reliable diagnostic method.La Brucelosis es una enfermedad zoonosica que provoca pérdidas productivas en el sector ganadero, es causada por Brucella Abortus y afecta principalmente a hembras bovinas provocando abortos infecciosos e infertilidad. El principal objetivo de la siguiente investigación fue diagnosticar Brucelosis Bovina mediante el uso de las pruebas BiopandaTest y Elisa competitivo en la Empresa Publica Metropolitana de Rastro Quito, donde, se tomaron las muestras de sangre de 64 hembras de entre 3 y 5 años durante el control veterinario Ante Mortem en el centro de Faenamiento, todas las muestras fueron analizadas en lostest rápidos Biopanda como prueba tamiz, se colocó la muestra de sangre sobre cada prueba y después de 10 minutos se obtuvieron los resultados , y como prueba confirmatoria a todos los resultados positivos se les realizó ELISA Competitivo, dichas pruebas fueron realizadas en el laboratorio VeteLAB de la ciudad de Machachi. Los resultados obtenidos señalaron 5 animales positivos haciendo uso de Biopanda test, mientras que con la prueba de confirmación Elisa competitivo no reporto ningún animal positivo. Al comparar los valores de prevalencia los resultados fueron de 7,8 y 0$8.72. En relación con lo antes expuesto se determinó que Biopanda test no es un método de diagnóstico rápido ni confiable

Complejo Respiratorio Bovino en el área de engorde del establecimiento número dos, Tipitapa, Managua, septiembre 2020 – febrero 2021.

El presente estudio se realizó en el Establecimiento de Engorde a Corral (Feedlot) Número Dos, ubicado en el departamento de Managua, municipio de Tipitapa, durante los meses de septiembre del año 2020 a febrero de 2021, con el propósito de determinar la presencia de la patología denominada Complejo Respiratorio Bovino (CRB) debido a su naturaleza multifactorial, y así recomendar medidas de manejo para su prevención y reducción, contribuyendo al resguardo de la salud pública. La población de estudio contempló los 7,985 novillos de engorde que ingresaron durante los meses de estudio. Del análisis de los datos se obtuvo que sí existe tal enfermedad respiratoria bovina en el Establecimiento número dos, área de Feedlot, con un total de 967 casos positivos, equivalentes al 12.11 % y 6,720 animales resultaron libres de enfermedad, es decir un 84.16%. A su vez se estableció que, las principales causas de la existencia, desarrollo y diseminación de esta enfermedad dentro del área de engorda son el estrés y el manejo al que está sometido el hato para tal fin

Estudio epidemiológico de las causas más frecuentes de decomiso de animales de abasto (bovinos), faenados en el matadero municipal del cantón Guayaquil, en el año 2013. Propuesta de un diseño de registro de inspección sanitaria

PDFEl presente trabajo de investigación realizado en el Matadero Municipal de Guayaquil, tuvo como objetivo principal efectuar un estudio epidemiológico acerca de las causas más frecuentes de decomiso en bovinos del mencionado lugar en el año 2013. Para esto se recopilaron los datos de los archivos de registros de las inspecciones sanitarias efectuadas desde enero del 2013 a diciembre del 2013, determinando los siguientes resultados: se decomisaron un total de 4504 órganos y canales; las provincias con mayor número de decomisos fueron Loja (1597) y Azuay (1187); los meses del año 2013 que presentaron mayores decomisos fueron abril y junio; los órganos que tuvieron un mayor número de decomisos fueron el hígado con 2417 decomisos, pulmones con 905 y riñones con 879 decomisos; con respecto a las principales causas de decomiso, se determinó que el mayor número fue, en bazos por adherencias con 54,5%, corazones por adherencias con 73,8%, pulmones por hemorragias con 59,7%, hígados por abscesos con 38,8% y riñones por hidronefrosis con 65,4%. Por lo tanto, se concluye con la aceptación de la hipótesis planteada en el estudio, y se recomienda sobre todo proponer una mejora en el diseño de registro y procedimientos de la inspección sanitaria ante y post mortem del mencionado camal, así como realizar vigilancias epidemiológicas constantes para fortalecer la salud pública y animal.The following research study, done at the Municipal Slaughterhouse of Guayaquil aimed to develop an epidemiological study of the most common causes of seizure in cattle of that place in 2013. To achieve this, data files records of health inspections from January to December 2013 were collected pointing the following results: a total of 4504 organs and canals were seized; the provinces with the highest number of seizures were Loja (1597) and Azuay (1187); the months of 2013 which had higher seizures were April and June; the organs that had a higher number of seizures were 2417 seizures of the liver, lungs with 905 and kidneys with 879 seizures; according to the main causes of seizure, it was determined that the largest number was in spleens with 54.5% of adhesions, adhesions of hearts with 73.8%, bleeding lungs with 59.7%, livers with abscesses 38 , 8% and kidneys with hydronephrosis 65.4%. Therefore, it is concluded that the hypothesis of the study was accepted, and it is suggested to propose an improvement in the record layout of the ante- and post-mortem health of that slaughterhouse, as well as maintain constant epidemiological surveillances to strengthen the public health and animal

100 años de enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Situación actual.

Las encefalopatías espongiformes transmisibles o enfermedades priónicas son una serie de enfermedades neurodegenerativas, de baja incidencia, que pueden afectar tanto a los animales como a los seres humanos. Se caracterizan por generar pérdida neuronal, espongiosis y gliosis, así como por la presencia de proteína priónica. Cursan a lo largo del tiempo con demencia rápidamente progresiva y tienen siempre un desenlace fatal. La más frecuente en los seres humanos es la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. De ella se distinguen cuatro tipos: esporádica o idiopática, iatrogénica, familiar o genética y variante; cada una de las cuales presenta particularidades que las diferencian, tanto clínicas como las observadas en las pruebas diagnósticas complementarias. Gracias a estas características se consigue una aproximación al diagnóstico, aunque desgraciadamente nunca será definitivo si no es con una biopsia post mortem. Además señalar que no existe ninguna clase de tratamiento que haya demostrado eficacia. La actual situación de esta rara enfermedad parece estar bajo control, aunque siempre se debe estar alerta y actualizado con respecto a los protocolos y los nuevos criterios de vigilancia y seguridad que se adoptan por parte de las organizaciones y los centros gubernamentales de salud